Actualizado el 08/07/2023
¿Qué alimentos debo ingerir para combatir la acidez?
Después de una semana agotadora nos preparamos para un fin de semana de libertad. Lo malo es que la mayoría confunde libertad con excesos y después de “una noche de copas, una noche loca”. despiertan con una terrible sensación de ardor en el estómago. Tranquilo, no se trata del karma, es un caso de acidez estomacal.
La acidez estomacal ocurre cuando los ácidos del estómago regresan al esófago, probablemente el ardor en la boca del estómago venga acompañada de reflujo estomacal y malestar general. Lamentablemente el índice de personas que sufren de acidez estomacal va en aumento debido a una serie de desórdenes alimenticios.
Pero como para todo mal hay cura, hoy te presentamos una lista de alimentos que debes tener siempre presentes en tu dieta diaria para evitar la molesta acidez.
. Aloe Vera: El aloe vera puede ayudarte a calmar los síntomas de la acidez. Consúmelo de forma natural o pregunta en las herbolarias por el jugo de aloe vera. También es un recomendado laxante.
. Arroz integral: Combate la acidez con proteínas y añade a tu dieta diaria el consumo de arroz integral pues se considera un buen aliado contra la acidez.
. Avena: Tiene un alto contenido de fibra y calma la acidez en cuestión de minutos. Prueba tomarla en el desayuno pero evita acompañarla de productos grasos para no disminuir su efecto.
. Kión: También conocido con el nombre de jengibre. Este gran anti inflamatorio resulta ser la cura más efectiva contra la acidez estomacal. Prueba tomando una infusión: raya la raíz fresca, déjala hervir y luego cuela el producto para calmar esos ardores. Asegúrate de consumirlo con mesura, no se recomienda más de cuatro gramos diarios.
. Leche de Soja: No basta con tomar leche descremada de empaque, es mejor consumir la leche de soja antes que la de vaca, cabra, o incluso la leche de coco.
. Melón: Esta fruta resulta ser muy refrescante para el cuerpo y aliviará el malestar producido por la acidez. También puedes probar con la sandía.
. Perejil: Está siempre presente en nuestra cocina pero pocos sabemos las propiedades que tiene. El perejil ayuda a la digestión y alivia la acidez.
. Plátano: En general el plátano es un gran aliado natural contra la acidez pero existe un bajo porcentaje de personas que indican tener más malestares con su consumo. Asegúrate de no pertenecer a ese pequeño grupo. Evita comer esta fruta de noche.
. Pollo y pavita: Hervidos, al horno o a la parrilla este tipo de carnes son bajas en grasa y son ideales para consumirse si se padece de acidez. Asegúrate de quitarle toda la piel y acompañarlo de algunas verduras cocidas. El pescado es otra buena opción.
. Vegetales verdes: Asegúrate de recordar estos nombres; judías verdes, espárragos, coliflor y brócoli. Todos ellos son de gran ayuda para combatir la acidez estomacal. Consúmelos en ensaladas cocidos o crudos.
. Nota:
• No olvides hidratarte correctamente para combatir la acidez. No hay nada mejor que el agua.
• Otro sano aliado es el aceite de oliva. Consume una cucharada en ayunas para combatir el estreñimiento y la acidez estomacal.
Si bien es cierto estos regalos de la naturaleza te ayudarán a aliviar la acidez no debes tentar a tu suerte. Cambia algunos malos hábitos como el comer echado, masticar muy rápido o tragar sin masticar, consumo de bebidas alcohólicas y cigarrillos, estrés, saltearse las comidas, dormir con el estómago lleno y el consumo excesivo de grasas saturadas.
Cuidar tu salud depende de ti, recuerda que prevenir es mejor que lamentar.
Imagenes cortesia de «Sira Anamwong»/ FreeDigitalPhotos.net
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